Programme de formation menant au certificat en manipulation des aliments
Veuillez vous inscrire à un COURS auprès d'un de nos fournisseurs privés agréés.
Veuillez télécharger et remplir le formulaire d'inscription (en anglais seulement) pour vous inscrire à un EXAMEN DE CONNAISSANCE.
Veuillez envoyer votre formulaire d'inscription dûment rempli par courriel à foodsafe@gov.mb.ca.
Cours sur mesure
Si les dates ou les heures des cours en manipulation des aliments ci dessus ne vous conviennent pas, veuillez consulter notre liste d’entrepreneurs privés approuvés associés au Programme de formation menant au certificat en manipulation des aliments de Santé Manitoba.
À qui s’adresse le cours?
- Tous les propriétaires, gérants et superviseurs d’établissements de restauration.
- Tous les employés d’un établissement de restauration chargés de recevoir, préparer et servir des aliments.
Remarque :
- Conformément à l’arrêté de la Ville de Winnipeg sur les services de restauration, l’exploitation d’un établissement de restauration n’est autorisée que si la personne chargée de l’exploitation est titulaire du certificat en manipulation des aliments.
- Dans les établissements de restauration qui emploient moins de cinq personnes chargées de manipuler des aliments, un membre du personnel doit être titulaire du certificat en manipulation des aliments.
- Dans les établissements de restauration qui emploient à un moment donné plus de cinq personnes chargées de manipuler des aliments, un membre du personnel titulaire du certificat en manipulation des aliments doit être EN SERVICE en permanence.
Examen de reconnaissance des acquis
Examen à 9 h ou 11 h ** Signature de la feuille de présence à 8 h 45 ou 10 h 45
- LE CAHIER D’EXERCICES PEUT ÊTRE ACHETÉ SÉPARÉMENT SI NÉCESSAIRE
- CARTE D’IDENTITÉ AVEC PHOTO EXIGÉE
- LES PERSONNES NON INSCRITES NE POURRONT PAS PARTICIPER
- PRÉINSCRIPTION OBLIGATOIRE
- REPAS NON FOURNI
2026
- Le mercredi 17 juin 2026
Canad Inns, Polo Park
1405, avenue St. Matthews, Winnipeg (Manitoba) - Le mercredi 29 juillet 2026
Canad Inns, Polo Park
1405, avenue St. Matthews, Winnipeg (Manitoba) - Le jeudi 20 août 2026
Canad Inns, Polo Park
1405, avenue St. Matthews, Winnipeg (Manitoba)
Frais et inscription
Frais (TPS comprise)
Inscription à l’examen de reconnaissance des acquis |
36,00 $ |
Cahier d’exercices FoodSafe uniquement |
20,00 $ |
Tous les prix incluent la TPS.
Santé Manitoba accepte les modes de paiement suivants : MasterCard, Visa, débit/Interac, espèces et chèque
Les places du Programme de formation menant au certificat en manipulation des aliments étant limitées, elles sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi (le paiement est exigé pour la réservation d’une place).
POLITIQUE D’INSCRIPTION : Aucune inscription acceptée dans les 24 heures précédant la date prévue du cours ou de l’examen de reconnaissance des acquis.
POLITIQUE DE REMBOURSEMENT : Aucun remboursement dans les 24 heures précédant la date prévue du cours ou de l’examen de reconnaissance des acquis. Les absents n’auront pas droit à un remboursement ni à un report.
Pour vous inscrire, veuillez télécharger et remplir le formulaire d’inscription au Programme de formation menant au certificat en manipulation des aliments (en anglais seulement) et le retourner, accompagné de vos informations de paiement, par courriel à l’adresse foodsafe@gov.mb.ca.
L’inscription par la poste sera acceptée UNIQUEMENT avec un paiement par chèque.
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez envoyer un courriel à l’adresse foodsafe@gov.mb.ca.
